شنبلیله خشک همنشین مقدار 30 گرم

توضیحات

شنبلیله یا به فارسی افغانستان شینبل  گیاهی است از تیره باقلائیان. و به همین دلیل توانایی هم‌زیستی با باکتری های تثبیت کننده ازت را دارد. و می تواند بخش زیادی از از نیتروژن مورد استفاده خود را تولید کند. گیاهی است علفی به ارتفاع ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر با گل هایی منفرد و به رنگ روشن که رنگ میوه های آن زرد تا قهوه ای است.

این گیاه بومی ایران می باشد. و در بیشتر نواحی از جمله آذربایجان، اصفهان، فارس، خراسان، سمنان و دامغان می روید. و به عنوان سبزی خوراکی کاشت و مصرف می شود. شنبلیله در کنار راه ها نیز می روید. و به این خاطر در قدیم به آن گل راه‌رو هم می گفتند. شنبلیله به عنوان یکی از سبزی ها در تهیه خوراک های ایرانی مثل قرمه سبزی و کوفته برنجی همینطور اشکنه استفاده می شود.

خواص شنبلیله

• درمان سوزش سر دل
• داشتن پوست سالم
• درمان التهاب های مختلف
•  کنترل تب
• افزایش شیر مادران
• افزایش اشتها
• کنترل بیماری‌های کلیوی
• محافظت از کبد
• بهبود علائم ناشی از بیماری بری بری (کمبود ویتامین B)
• کاهش رشد سلول های سرطان سینه
• بهبود گلو درد و سرفه های مزمن
• درمان سردرد های میگرنی
• افزایش میل جنسی

شنبلیله در طب سنتی

در طب سنتی چین از تخم شنبلیله به عنوان تونیک و برای درمان ضعف پاها استفاده می شود. در هند علاوه بر استفاده از این گیاه به عنوان چاشنی در غذا، به عنوان محرک تولید شیر نیز استفاده می شود. از شنبلیله برای درمان سوء هاضمه و طاسی سر نیز استفاده شده است. در روم باستان از شنبلیله برای القای زایمان استفاده می شده است.

مصرف دست کم پنج گرم تخم شنبلیله باعث کاهش قند خون می شود. مقادیر پایین تر ممکن است موثر نباشند. این خاصیت شنبلیله به دلیل کاهش جذب قند از روده و افزایش ترشح انسولین باشد. اثر کاهنده قند خون تخم خام شنبلیله از نوع آب پز آن بیشتر است. در صورت مصرف همزمان شنبلیله با دارو های کاهنده قند خون، سطح قند خون باید پایش شود.

در مطالعات کاهش تری گلیسرید و کلسترول نیز به دنبال مصرف شنبلیله دیده شده است. بخشی از این اثر ممکن است به دلیل افزایش دفع کلسترول از صفرا باشد. تخم شنبلیله ممکن است باعث کاهش درد قاعدگی نیز شود.

روغن شنبلیله

دانه شنبلیله یکی از پرکاربرد ترین دارو های گیاهی است. از گذشته های دور از این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می گردید. شنبلیله نوعی دانه روغنی است. از آن برای تهیه روغن گیاهی استفاده می شود. خواص روغن شنبلیله باعث کنترل دیابت، درمان بی‌خوابی و افزایش شیر مادران می شود. خرید روغن شنبلیله برای مصارف خوراکی و موضعی انجام می گردد.

این روغن گیاهی سرشار از فیبر، پروتئین، آهن، مس، منگنز، منیزیم و کربو هیدرات است. روغن شنبلیله چربی بسیار کمی دارد. حاوی آنتی اکسیدان های فراوان است. و به درمان انواع بیماری ها کمک می کند. از روغن شنبلیله برای پایین آوردن تب بیمار، درمان مشکلات گوارشی، مشکلات تنفسی، درمان زخم، تقویت سیستم ایمنی بدن و… استفاده می شود.

عرق شنبلیله

عرق شنبیله دارای خواص دارویی فراوانی است . شنبلیله در طی هزاران سال به عنوان یک داروی طبیعی برای بسیاری از بیمارها استفاده می شد. ولی امروزه این گیاه با ارزش به عنوان مکمل غذایی استفاده می گردد . هیچ گاه نمی توان خواص درمانی و تاثیر فوق العاده شنبلیله را در درمان بیماری های قلبی و عروقی، دیابت و درد مفاصل و…نادیده گرفت.

خواص عرق شنبلیله

• کنترل قند خون
• کنترل تب
• افزایش اشتها
• تقویت کبد و کلیه
• اثرات ضد سرطان
• تقویت سیستم قلبی
• کنترل سرفه

شنبلیله خشک همنشین

شنبلیله خشک همنشین یکی دیگر از سبزیجات خشک است. که در پخت بسیاری از غذاها استفاده می شود. و عطر و طعم خوبی به غذا می دهد. از جمله این غذا ها خورش قورمه سبزی و اشکنه هست. که با اضافه کردن شنبلیله خشک، غذا عطر فوق العاده ای می گیرد.

برای تهیه شنبلیله خشک همنشین از فروشگاه اینترنتی تهرانسلر دیدن فرمایید.

پیشنهاد میکنیم برای اطلاع از رویدادها، قرعه کشی و جوایز پیج اینستاگرام تهرانسلر را دنبال فرمایید.

جهت مشاهده سایر سبزی های خشک کلیک نمایید.