ادویه ماست همنشین مقدار 40 گرم

توضیحات

ادویه ماست همنشین، در واقع ترکیبی از سبزیجات خشک، خوش عطر و ادویه هایی ست که به منظور خوش‌ طعم تر کردن ماست درست می شود. برخی از رایج‌ترین مواد موجود در این نوع ادویه شامل گل محمدی، نعناع خشک، موسیر، فلفل سیاه، و غیره می باشد. لازم به ذکر است که استفاده از کلمه «رایج‌ترین» در معرفی مواد این ادویه، به علت در نظر گرفتن سلایق و ذائقه های مختلف در انتخاب نوع سبزیجات است.

از آنجا که ماست دارای طبع سرد می باشد، ممکن است مصرف آن برای بسیاری از سرد مزاجان ایجاد مشکل کند. به این ترتیب بهتر است جهت برقرای تعادل طبع، در کنار آن از ادویه و سبزیجات دارای طبع گرم استفاده کنید. بهترین نوع ادویه، همین ادویه ماست همنشین است.

ماست هم به طور شگفت انگیزی برای بدن مفید است. خواصی چون تقویت روده و معده، ضد چین و چروک پوست، ضد لک صورت، ضد موخوره، مقوی استخوان‌ها، مقوی قوای جنسی و… دارد. در کنار انواع خوراک می توان از این چاشنی پرخاصیت همراه با ادویه مخصوص استفاده کنید.

ترکیبات ادویه ماست همنشین :

• گل سرخ
• نعنا
• ریحان
• شوید
• فلفل
• موسیر

گل سرخ

گل سرخ یا همان گل محمدی به دلیل عطر، بو و خواص منحصر به فردی که دارد به شکل های خشک شده، گلاب، غنچه، عرق و … قابل استفاده می باشد. این گیاه می تواند هم برای خوش طعمی و هم برای زیبایی ماست استفاده شود. از خواص این گل می توان به تقویت قلب، تقویت معده، درمان سردرد، تقویت اعصاب و … اشاره نمود. وجود گل سرخ در ادویه پلویی به دلیل عطر بی نظیر آن است. و زمانی که با سایر ادویه های دیگر مخلوط می گردد عطری فوق العاده را ساطع می کند.

نعنا

نعنا از جمله گیاهان برگ سبزیست که طبع گرم و خشک دارند. و مصرف آن به دو صورت تازه و خشک شده امکان پذیر است. این گیاه خوش بو از پر مصرف ترین ادویه هایی است که همراه با ماست استفاده می شود. این گیاه عطر فوق العاده قوی و با طراوتی دارد. به همین دلیل به صورت اسانس در اکثر خوشبو کننده ها، خمیر دندان، شکلات، شیرنی و… مورد استفاده قرار می گیرد.

ارزش غذایی نعنا خشک بسیار بالاست و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. خواصی مثل درمان آسم، بهبود دهنده فرآیند هضم، چربی سوز، تقویت کبد، ضد افسردگی و…

فلفل

فلفل منبع خوب ویتامین ها، آهن، منیزیم، کربوهیدرات، چربی های مفید، فیبر، کلسیم، پروتئین و… است. این دانه های ریز و سوزنده برای زنان و مردان خواص بسیاری به همراه دارند. سعی کنید همیشه مقداری از آن را در غذاهای خود به خصوص ماست و خیار استفاده کنید. زیرا می‌تواند به سلامت گوارش کمک کند. از سرطان، سرما خوردگی و همچنین از دیابت، آلزایمر، سنگ مثانه، پیری پوست و … جلوگیری کند.

ریحان

طبیعت ریحان گرم و خشک است. به همین دلیل معمولا به همراه ماست که طبع سردی دارد استفاده میشود. ریحان که به نام های نازبو، شاهسپرم و شاهسپرغم هم شناخته می شود، گیاهی معطر و خوشبو و از تیره نعناعیان است. که به عنوان سبزی خوردن مصرف و در انواع ریحان سبز و ریحان بنفش یافت می شود.

این گیاه خوش عطر و بو برای افرادی که دستگاه گوارش حساس دارند، مفید است. زیرا ضد دل پیچه و نفخ می باشد. ریحان منبع خوبی از آهن است پس اگر شما کمبود آهن دارید یا در سن بلوغ قرار دارید، ریحان را دررژیم غذایی خود برای جبران آهن از دست رفته بگنجانید.

شوید

شوید با داشتن آنتی اکسیدان فراوان در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش به سزایی دارد. همچنین شوید می تواند باعث کاهش کلسترول نیز شود. این گیاه با وجود کالری بسیار کم یعنی چیزی در حدود ۴۳ کالری در هر ۱۰۰ گرم مواد مغذی بسیاری دارد. و سرشار از ویتامین A و ویتامین C است. همچنین این گیاه دارای مقادیر زیادی از ویتامین B6، آهن و منیزیم نیز است.

برای تهیه ادویه ماست همنشین از فروشگاه اینترنتی تهرانسلر دیدن فرمایید.

پیشنهاد میکنیم برای اطلاع از رویدادها، قرعه کشی و جوایز پیج اینستاگرام تهرانسلر را دنبال فرمایید.

جهت مشاهده سایر ادویه ها کلیک نمایید.