0 Products
View cart
-
ادویه کاری اعلاء همنشین مقدار 65 گرم
89.500 تومانSeller: تهرانسلر
ادویه کاری اعلاء همنشین، ادویه ای است که در آشپزی شرق دنیا به خصوص پاکستان، هندوستان و افغانستان از آن استفاده می شود. اما امروزه اکثر کشور‌ها از این ادویه در تهیه غذا‌های مختلف و در پخت غذا‌هایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می کنند. پودر کاری مخلوطی است از جوز هندی، دارچین، موسیر، هل، زیره و … است.
ادویه کاری نام یکی از ادویه های معروف است . معمولا آشپز‌ها و آن هایی که تمایل زیادی به آشپزی دارند آن را بطور کامل می شناسند. و از آن در غذاهایشان استفاده می کنند و به نوعی نسبت به آن تمایل خاصی دارند.
پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتی اکسیدان قوی است. و موجب کاهش التهاب مفاصل می شود. حتی ممکن است این عنصر ژن ناقل سرطان پستان را غیرفعال کند. و روند پیشرفت سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.
کورکومین تأثیر مثبت و چشمگیری در درمان سرطان لوزالمعده دارد. گروهی از پژوهشگران معتقدند که کورکومین می‌تواند با سرطان پوست نیز مبارزه و ملانوم سلول های سرطانی پوست را تخریب کند. به نظر می رسد که کورکومین موجود در پودر کاری از آلزایمر پیشگیری می کند. کاری، حافظه را بهبود می بخشد.
کورکامین موجود در زردچوبه و کاری زرد از دیر باز برای درمان و تقویت کبد، آکنه و آلرژی و مشکلات گوارشی استفاده میشود. در حال حاضر برخی از آزمایش ها نیز حاکی از این هستند که کورکومین از منتشر شدن سرطان در بدن جلوگیری می کند. و نیز از سلول های سالم در برابر رادیوتراپی محافظت می کند. این گیاه به بهبود عملکرد معده و روده باریک کمک می کند.
برای خرید ادویه کاری اعلاء همنشین از فروشگاه اینترنتی تهرانسلر دیدن فرمایید.
