-
گشنیز خشک همنشین مقدار 30 گرم
35.000 تومانفروشنده: تهرانسلر
سبزی خشک مجموعه ای از سبزی های خوراکی می باشد که در تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. و غذاهای شما را خوشمزه می کند. این سبزی ها را معمولاً در فصل هایی از سال که به وفور در دسترس می باشند با روش های مختلفی تبدیل به سبزی خشک می کنند. این نوع از سبزی ها استفاده های فراوانی دارند. و در غذا های مختلفی استفاده می شوند. و با توجه به خشک شدن آن ها مزایای زیادی را نیز دارا می باشند.
آويشن گياهي خیلی معطره است. که گاهی تا ارتفاع ۴۵ سانتي متری رشد می کند و انواع گوناگونی دارد. در کشور ما بیشتر نوع آويشن شيرازي طرفدار دارد. نوع تازه ی آن در نقاط کمی از کشور در فصل های خاصی در دسترس است.
زيره جزو گياهان دو ساله است. که تا ارتفاع حداكثر ۶۰ سانتي متر رشد می کند. بذر و تخم این گیاه عطر و طعمي شگفت انگيز دارد. در هواي گرم و خشك به خوبی رشد می کند. و بيشترين موارد مصرف آن در آشپزي به سبک هندي، عربي، تركي و ايراني رواج دارد.
نعنا جزو پرمصرف ترين و پرطرفدار ترين سبزي هاست. كه انواع مختلفی هم دارد. در این میان نعناع فلفلي معروف ترین نوع آن شمار می آید. این گیاه رشد سريعي دارد. و بهراحتي در خانه و گلخانه های کوچک قابل پرورش می باشد. از نعنا معمولاً در ساخت آدامس تا انواع نوشيدني سرد، شيريني، سالاد ميوه و انواع خوراك استفاده می شود.
مرزه یکی از سبزی های موجود درخانواده نعنا است. این سبزی شباهت زیادی به ترخون دارد. برای اینکه با ترخون اشتباه گرفته نشود می توانید به برگ و گل های این دو گیاه دقت کنید. مرزه گیاهی یک ساله با برگ های صاف و گل های کوچک است. دارای برگ های زیاد و طعم فلفلی مانند می باشد. استفاده از مرزه به عنوان یک داروی طبیعی به گذشته های دور بر می گردد. این سبزی می تواند طیف وسیعی از مشکلات، از جمله مشکلات پوستی، عفونت ها و مشکلات گوارشی رو درمان کند.