توضیحات
هِل میوه ای کوچک به اندازه بند انگشت با پوست تیره و دانه های خوشبو است. هل، میوه گیاهی از تیره زنجبیل هاست. و انواع مختلفی شامل هل سیاه، هل سفید و هل سبز دارد که نوع سبز آن عطر تندتری دارد. پودر هل همنشین یکی از چاشنی های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان ها، شیرینی ها و بخصوص مربا ها و طعم دهنده بعضی نوشیدنی ها مثل چای است.
یکی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشکیل خلط در گلو است. از این رو می توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ ها افزود تا به گوارش آن نیز کمک کند. دانه های هل خاصیت داروی اکسپکتورانت را دارد. و سینوسها و برونشها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک می کنند.
هل چنان که ذکر شد خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک می کند، اضطراب و نگرانی را کاهش می دهد و در رفع افسردگی مؤثر است. هل همچنین کلیه ها را تقویت می کند و گفته می شود برای درمان شب ادراری کودکان مفید است. البته مصرف زیاد آن تپش قلب را افزایش می دهد.
کاربرد درمانی پودر هل همنشین مقدار 50 گرم :
- ریشهی هل مقوی، تونیک و ملین است.
- در شبه جزیره مالایا ساقهی زیرزمینی ضخیم آن را کوبیده با زردهی تخممرغ مخلوط کرده و برای تسریع تولد بچه استعمال میشود.
- هل دستگاه گوارش، کبد و قلب را تقویت میکند.
- در قدیم معمولا چای را با هل و دارچین تهیه می کردند و توصیه میشود که افراد حداقل هفته ای 2 بار چای خود را با هل مصرف کنند.
- مصرف هل عرق و بوی دهان را خوشبو میکند.
- استنشاق پودر هل برای افزایش قوای ذهنی مفید است و سردرد را کاهش میدهد.
- مقوی معده، رفع دل به هم خوردگی و آشفتگی است.
- بادشکن، مقوی لثه است و برای برای رفع زخمهای دهان مفید است.
طریقه مصرف پودر هل همنشین مقدار 50 گرم :
مرسوم ترین روش مصرف هل افزودن پودر هل به برخی غذاها، استفاده در دسرها و شیرینی ها است. همچنین می توان با انداختن چند دانه هل در قوری چای طعم و بوی مطبوعی به آن بخشید. می توان هل را به تنهایی جوید یا آسیاب و پودر کرد. و روی زبان ریخت و با آب دهان آرام آرام قورت داد. و یا حین سرو غذا آن را روی غذا ریخت.
دمنوش هل سبز
شما می توانید برای تهیه انواع دمنوش های گرم از دان هل سبز استفاده کنید. به طور مثال موقع دم کردن چای یک یا دو عدد هل را داخل قوری بریزید. زمانی که منتظر دم کشیدن چای هستید، عطر هل هم کمکم آزاد می شود. بهتر است قبل از انداختن دان هل داخل نوشیدنی، آن را بین دو انگشت کمی فشار دهید تا پوسته اش ترک بردارد. به این ترتیب عطر و طعم بیشتری ازاد خواهد شد.
طریقه نگهداری پودر هل :
برای اینکه پودر هل شما عطر و طعم خود را حفظ کند، آن را درون ظرف های شیشه ای با درب محکم بریزید. تا هوا به درون آن وارد نشود. سپس این ظرف را در محیطی دور از نور مستقیم آفتاب برای مدت زمان طولانی نگهداری کنید.
برای تهیه پودر هل همنشین از فروشگاه اینترنتی تهرانسلر دیدن فرمایید.
پیشنهاد میکنیم برای اطلاع از رویدادها، قرعه کشی و جوایز پیج اینستاگرام تهرانسلر را دنبال فرمایید.
جهت مشاهده سایر ادویه ها کلیک نمایید.
مشخصات
مشخصات عمومی | |
---|---|
نوع محصول | |
تعداد در بسته بندی | |
نوع بسته بندی | |
ادویه و چاشنی | |
مقدار | |
محتویات | |
شکل ماده غذایی | |
مورد استفاده |
You must be logged in to post a review.
Reviews
There are no reviews yet.