پودر زردچوبه همنشین مقدار 250 گرم

توضیحات

پودر زردچوبه همنشین به رنگ زرد تیره و گاهی روشن است که یکی از پرکاربردترین ادویه ها به‌شمار می رود. رویشگاه اصلی این گیاه هند است و قسمت اصلی ادویه معروف کاری را تشکیل می دهد. این نوع از ادویه جات از ریزوم های گیاه به دست می آید. رنگ زرد آن باعث می شود که در غذا ها و صنعت رنگ سازی دارای کاربرد بسیاری باشد.

این گیاه یکی از قوی‌ترین آنتی اکسیدان هاست و باعث کاهش التهاب در بدن ترمیم پوست و بهبود حواس شناختی (حافظه) می شود. زردچوبه به دلیل غنی بودن از ترکیب شیمایی کورکومین باعث بهبود مقاومت به انسولین در بیماران دیابتی و خنثی شدن انسولین اضافی خون می شود. این خاصیت باعث جلوگیری از خستگی ناشی از کاهش گلوکوز خون و هچنین موجب کاهش اشتها و وزن می گردد.

کاربرد درمانی  پودر زردچوبه همنشین :

پودر زردچوبه برای هزاران سال است که در هند به عنوان ادویه و داروی گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد. دانشمندان اخیرا بر روی این ماده که هندیان تا این اندازه به آن اعتقاد دارند پژوهش‌های زیادی انجام داده اند. و به این نتیجه رسیدند که زردچوبه واقعا دارای ترکیباتی با خواص درمانی قدرتمند است. این ترکیبات به نام کورکومینوید شناخته می شوند که مهمترین آن ها کورکومین است.

درمان التهاب مزمن

التهاب در بدن نقش بسیار مهمی دارد. التهاب کمک می‌کند بدن شما با مهاجمان خارجی مبارزه کند و در ترمیم آسیب‌ها هم نقش بازی می کند. بدون التهاب عوامل بیماری زا به راحتی می‌توانند بر بدن شما چیره شوند و شما را از پا دربیاورند. اما علی رغم این که التهاب حاد و کوتاه مدت مفید است، زمانی که التهاب مزمن شود، می تواند به مشکلی جدی تبدیل شود و به اشتباه به بافت های خود بدن حمله کند.

حال محققان بر این باورند که التهاب مزمن نقش بزرگی در بسیاری از بیماری‌های جدی ایفا می کند. این موضوع شامل بیماری‌هایی مثل سرطان، سندروم متابولیک، آلزایمر و بیماری‌های دیگر می‌شود. کورکومین موجود در زردچوبه به عنوان یک ماده فعال، کلید درمان التهاب مزمن است و با التهاب در سطح مولکولی مبارزه می‌کند.

بهبود عملکرد مغز :

خاصیت زردچوبه این است که می تواند میزان فاکتورهای نوروتروفیک مغز را افزایش دهد. این خاصیت زردچوبه می تواند در به تعویق انداختن بسیاری از بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن موثر باشد. کورکومین زردچوبه همچنین می تواند باعث بهبود حافظه شود و شما را باهوش‌تر کند! هرچند در این زمینه نیاز به تحقیقات کنترل شده‌ی بیشتری وجود دارد.

کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی :

زردچوبه باعث کاهش التهاب می‌شود و دارای خواص آنتی‌اکسیدان قوی است. و هر دوی این موارد برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مفید است. در یکی از تحقیقات ۱۲۱ نفر که درحال انجام عمل جراحی سرخ رگ قلب بودند را انتخاب کردند. چند روز قبل و بعد از جراحی به عده ای از این افراد پلاسیبویا دارونما و به عده ای دیگر به مقدار ۴ گرم در روز کورکومین دادند. گروهی که کورکومین زردچوبه مصرف کرده بودند، ریسک حمله قلبی آن ها در بیمارستان تا ۶۵ درصد کاهش یافته بود.

پیشگیری از آلزایمر :

متاسفانه هنوز هیچ درمان قطعی برای آلزایمر وجود ندارد. به همین دلیل در حال حاضر جلوگیری از پیدایش این بیماری مهم تر است. خبر خوب این که زردچوبه نشان داده خاصیت جلوگیری از این بیماری را دارد. آن طور که مشخص است التهاب و اکسید شدن در بیماری آلزایمر نقش دارند.

کورکومین زردچوبه خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدان قوی دارد. به علاوه کلید بیماری آلزایمر رسوب کردن پروتئین هایی است که به آن پلاک های آمیلوئید می گویند. تحقیقات نشان داده است که کورکومین می تواند به از بین بردن این پلاک ها کمک کند. البته تاثیر این ماده در کند کردن و حتی معکوس کردن پروسه بیماری آلزایمر در انسان‌ نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.

خوا‌ص زردچوبه برای پوست

• ماسک پودر زردچوبه برای شما پوست درخشانی به همراه می آورد. دلیل آن از بین بردن رادیکال های آزاد پوست می باشد. خواص زردچوبه و عسل در کنار هم بسیار مفید است. می توانید ماسک زردچوبه و عسل و ماست یونانی را در خانه تهیه کنید و برای ۱۵ دقیقه روی پوست خود بگذارید تا تاثیر آن را ببینید.
• زردچوبه می تواند زخم را بهبود دهد. خاصیت ضد التهابی زردچوبه می‌تواند التهاب زخم را کم کند. باعث میشود زودتر زخم جوش بخورد شود. تحقیقات نشان می دهد که این ادویه تاثیر مثبتی روی کلاژن ها و بافت پوست دارد.
• ماسک زردچوبه برای درمان جوش صورت و آکنه هم مفید است. و با هدف گرفتن منافذ پوست باعث آرام شدن التهاب جوش می شود. این روش علاوه بر زودتر خوب شدن جوش صورت باعث می شود جای آن هم روی پوست باقی نماند.
• ماسک زردچوبه علائم پیری زودرس را هم از بین می برد و از آن جلوگیری می‌کند.
• زردچوبه می تواند از سرطان پوست جلوگیری کند.
• برای درمان پوست چرب و کاهش چربی اضافه پوست از زردچوبه استفاده می کنند. پودر زردچوبه را به همراه آرد گندم و ماست و چند قطره آب لیمو مخلوط کنید. اجازه دهید ۱۵ دقیقه روی پوست بماند و بعد پوست خود را بشویید.

برای تهیه پودر زردچوبه همنشین از فروشگاه اینترنتی تهرانسلر دیدن فرمایید.

پیشنهاد میکنیم برای اطلاع از رویدادها، قرعه کشی و جوایز پیج اینستاگرام تهرانسلر را دنبال فرمایید.

جهت مشاهده سایر ادویه ها کلیک نمایید.