0 محصولات
نمایش سبد خرید
-
پودر رزماری همنشین مقدار 50 گرم
65.000 تومانفروشنده: تهرانسلر
رزماری، یک سبزی چوبی و چند ساله می باشد. این گیاه با برگ هایی معطر، همیشه سبز، سوزنی مانند و گل های سفید، صورتی، بنفش یا آبی، بومی منطقه مدیترانه است.
در یونان باستان اعتقاد بر این بود که اکلیل کوهی (رزماری) ذهن و حافظه را تقویت می کند . دانشجویان یونانی در وقت امتحان دادن تاج گل هایی از اکلیل کوهی را به دور سر خود می پیچیدند. بعدها از اکلیل کوهی برای حفظ خاطره استفاده شد. و در تشریفات تدفین، عزاداران شاخه هایی از رزماری تازه را بر روی مقبره قرار می دادند تا شخص متوفی فراموش نشود. در مراسم عروسی این گیاه به علامت وفاداری است. و شاخه هایی از آن در میان دسته گل عروس قرار می دهند.
در قرن پانزدهم، مردم شاخه هایی از اکلیل کوهی را منازل خود می سوزاندند تا آنها را از مرگ سیاه (طاعون) حفظ کند . در جنگ جهانی دوم، رزماری را به همراه سرو کوهی می سوزاندند، تا از بروز عفونت جلوگیری کند. همچنین از گیاهانی است که در طباخی مورد استفاده قرار می گیرد. مزه تند آن گوشت گوساله سرخ شده را خوشمزه میکند. افزودن این گیاه غذاهایی را که از مرغ و ماهی تهیه می شوند لذیذ می نماید.
