جولای 2023

 نارگیل نارگیل یکی از محصولات گیاه جنوب آسیا به نام درخت نارگیل (Cocos nucifera) است که از نظر تاریخی و کاربردی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این درخت اصالتاً از نواحی ساحلی آسیا بوده و به خاطر مزایای فراوانی که ارائه می‌دهد، در مناطق مختلف جهان کشت و تولید می‌شود.   تاریخچه تاریخچه نارگیل به […]

اسطوخدوس اسطوخدوس (Lavender) یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین گیاهان دارویی و آرایشی در سراسر جهان است. با بومی بودن در مناطق مدیترانه، این گیاه زیبا و عطرانی با گل‌های بنفش روشن به سرعت به موقعیتی بین‌المللی در صنعت آرایش، بهداشت و درمانی دست یافته است. این گیاه از قدیمی‌ترین اعمال دارویی انسان شناخته شده است

گیاه کرفس گیاه کرفس (Celery) یکی از سبزیجات محبوب و پرکاربرد در جوامع مختلف جهان است. این گیاه از خانواده گلدانی‌ها (Apiaceae) به دسته‌بندی می‌شود و بخش‌های مختلف آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. کرفس برگ‌های سبز تا زرد رنگ و ساقه‌های بلند و استوانه‌ای دارد که از آن برای مصرف در آشپزی و تهیه غذاها

میوه به میوه به (Quince) یکی از میوه‌های خوشمزه و محبوب است که از گونه‌های مختلف درختان میوه‌دار خانواده گلابی و گوجه‌فرنگی (Rosaceae) به دست می‌آید. نام علمی این درخت، “Cydonia oblonga” می‌باشد و میوه‌های آن شباهت زیادی به گلابی دارد. به از نظر شکل و اندازه، میان گلابی و سیب قرار می‌گیرد. اصل این

توت خشک توت خشک یکی از محصولات خشک شده است که از توت‌های تازه تهیه می‌شود و خواص سلامتی و مزه خوبی دارد. تغذیه سالم و متوازن از اهمیت بالایی برخوردار است و مصرف میوه‌ها به عنوان بخشی از این رژیم غذایی مهم است. یکی از روش‌های محبوب برای نگهداری و استفاده از میوه‌ها در